
Kulinarischer Jahresausklang am Rhein
Feiern Sie den Jahreswechsel direkt am Rhein mit dem wohl schönsten Blick auf das Feuerwerk.
Genießen Sie ein festliches 5-Gang-Menü, das mit raffinierten Kreationen wie Poget-Auster mit Kaviar, Blanquette vom Perlhuhn, schwarzem Kabeljau, zartem Hirschrücken und feinen süßen Akzenten begeistert.
Ein Abend voller Genuss, festlicher Atmosphäre und einzigartigem
Ausblick.
31. Dezember 2025 · 19:00–1:00 Uhr · 5-Gang-Menü · 179 Euro


5-Gang-Silvestermenü
Poget Auster und Kaviar
Marone | Brunnenkresse | Meerrettich
Blanquette vom Perlhuhn
Steinpilz | Trüffel | Postelein
Schwarzer Kabeljau
Miso Beurre Blanc | Kürbis | Yuzu
Hirschrücken
Walnussblatt | Kohlrabi | Sanddorn
Mohn
Kartoffel | Preiselbeere | Feldsalat